In
questa città straordinaria, ricca di arte e di cultura,
i prodotti tipici della montagna costituiscono da sempre una
preziosa risorsa.
I sapori di Norcia si sono imposti sul mercato grazie alla loro
qualità. Sono sapori antichi, che si adattano al palato
anche del più esigente consumatore. E la filosofia del
“norcino” è sempre la stessa: dare al consumatore
quello che desidera: la qualità.
Dal tartufo nero pregiato al prosciutto, dal formaggio alla
lenticchia, dal farro agli insaccati: questo il viaggio che
la città propone tra i suoi preziosi nutrimenti.