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Gastronomia

In questa città straordinaria, ricca di arte e di cultura, i prodotti tipici della montagna costituiscono da sempre una preziosa risorsa.

I sapori di Norcia si sono imposti sul mercato grazie alla loro qualità. Sono sapori antichi, che si adattano al palato anche del più esigente consumatore. E la filosofia del “norcino” è sempre la stessa: dare al consumatore quello che desidera: la qualità.

Dal tartufo nero pregiato al prosciutto, dal formaggio alla lenticchia, dal farro agli insaccati: questo il viaggio che la città propone tra i suoi preziosi nutrimenti.

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